서울에프엔비

[스마트푸드테크] 서울에프엔비, 스마트팩토리 식품음료 제조산업을 견인합니다.

안녕하세요

스마트푸드테크 서울에프엔비 입니다.

오늘날 다양한 자동화 기술들이 우리 일상 곳곳에 스며들고 있는데요. 예를 들면 식당에서 로봇이 서빙을 하기도하고 카페에서 로봇이

즉석으로 음료를 만들어주는 서비들이 등장하고 있습니다. ICT 정보통신 기술의 융합으로 제조기업 현장에서는 생산효율성을 높이기

위해 스마트팩토리에 주목하고 있는데요. 앞으로 다가올 인류사회의 혁신을 견인하는 4차 산업혁명 시대에 스마트팩토리는 큰 화두로

제시되고 있습니다.

나눠보도록 할게요.

스마트푸드테크 서울에프엔비, 고객 맞춤형 제품 제조

스마트팩토리는(Smart Factory)는 4차 산업혁명이 가져오는 생산공장 시설들의 혁신적인 변화를 통해 제품 설계, 개발, 제조, 품질 등

생산 과정 전반에 정보통신기술(ICT)을 적용해 고객 맞춤형 제품을 생산하는 지능형 및 자동화 공장을 의미합니다. 스마트팩토리는

사물인터넷(IOT)를 통해 공정간 데이터를 실시간으로 수집하고 인공지능(AI), 빅데이터 등을 통합해서 디지털화된 공장을 구현하며 최소의

비용과 시간으로 고객맞춤형 제품을 공급할 수 있는 것이 특징입니다.

푸드테크 선도기업 서울에프엔비의 원주기업도시 제2공장은 식품음료 업계에서 손꼽히는 스마트공장을 자랑하고 있는데요. 대지면적 35,518㎡,

연면적 23,629㎡ 규모의 생산 공장에서는 각종 네트워크 시설 및 여러 센서를 비롯한 다양한 IOT 장비가 현장 곳곳에 적용되어 있으며 이를 통해

제품 생산 과정 전반에 걸쳐 발생하는 여러 데이터들을 수집해 실시간 모니터링 및 원격관리를 진행하고 있습니다.

특히 서울에프엔비는 통합생산관리시스템(MES) 기반의 스마트팩토리를 구축하였으며 막대한 전력이 요구되는 제조공장 시스템에서

고효율 에너지 관리 기술을 확보해 운영하고 있습니다. 생산 공장에는 기계 설비의 상태를 측정 및 분석할 수 있는 환경센서를 통해 실시간

분석, 감시 및 제어하며 공장 내 온도와 습도 같은 환경을 최적의 상태로 유지하고 있습니다.

서울에프엔비는 단순히 제조 공정을 자동화 및 무인화하는 단계에서 벗어난 기업제조혁신 역량수준 LV2(중간 1단계)으로 공정 상당 부분을

스마트공장 기술을 도입하면서 체계적인 관리와 제품 불량률 및 사고 발생률 저하에 노력을 기울이고 있습니다. 특정 작업외에도 전체 생산

과정의 상황들을 일목요연하게 모니터링할 뿐만 아니라 이상이 발생하는 경우 이를 빠르게 확인하여 대응할 수 있는 시스템들을 갖추고 있습니다.

서울에프엔비는 푸드테크 제조기술을 혁신하며 좋은 품질의 제품을 만드는데 앞장서왔습니다. 앞으로도 스마트팩토리 기술을 기반으로

고도화 기술을 단계별로 적용하여 첨단화 및 지능화를 선도하는 모습을 지켜봐주시길 바랍니다. 감사합니다.