CEO Message

안녕하세요.
서울F&B를 찾아주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다.

서울F&B는 2005년 아주 작은 규모로 출발했지만, 언제나 큰 꿈을 품고 도전해 왔습니다. 그 꿈의 중심에는 늘 ‘혁신’이 있었습니다. 제조방법의 혁신, 품질의 혁신, 제조설비의 혁신을 통해 고객 여러분께 더 큰 행복을 드리는 것, 그것이 서울F&B가 존재하는 이유입니다.

행복한 삶에서 먹거리는 매우 중요합니다. 먹거리는 단순히 에너지를 공급하는 차원을 넘어 우리의 식습관이 되고, 건강 전반에 깊은 영향을 미칩니다. 집집마다 손맛에 따라 음식 맛이 달라지듯, 식품 제조 역시 사람의 정성과 철학이 녹아 있어야 한다고 믿습니다. 그래서 서울F&B는 손맛과 같은 정성이 담긴 제품을 만들기 위해 세 가지 원칙을 지키고 있습니다.

첫 번째는 ’건강우선’ 원칙입니다. 식품에서 가장 중요한 것은 좋은 원료, 안전한 원료입니다. 원료를 선정하는 단계부터 제조공정, 그리고 고객이 제품을 드시는 마지막 순간까지, 서울F&B는 ‘건강우선’이라는 절대 기준을 결코 놓치지 않습니다.

두 번째는 ’품질우선’ 원칙입니다. 서울F&B는 초창기부터 “최고의 품질은 나로부터”라는 슬로건을 내세우고, 매년 품질 혁신을 실천해 왔습니다. 품질경영은 일부 부서가 아닌 전 직원이 전 공정에 참여해야 완성될 수 있습니다. 특히 지금처럼 기후 변화와 온도 차가 심한 시대에는 위생과 청결이 무엇보다 중요합니다. 서울F&B는 섬세한 매뉴얼과 엄격한 기준을 통해 최고의 품질에 도전하고 있으며, 이는 누구도 대신해 줄 수 없는 우리만의 장인정신이자 자부심입니다.

세 번째는 ’이웃우선’ 원칙입니다. 이웃은 가족, 동료, 고객, 그리고 이 시대를 함께 살아가는 모든 분들을 의미합니다. 식품을 만드는 사람들의 마음가짐이 바르면, 그 마음이 그대로 제품에 담겨 고객에게 전달된다고 믿습니다. 서울F&B는 경영을 통해 얻은 이익을 이웃과 나누며, 조금이라도 더 건강한 세상을 만들어 가고자 합니다. 함께 일하는 임직원들이 각자의 자리에서 성장하고, 최고의 인재로 성장할 수 있도록 아낌없는 투자를 이어가고 있습니다.

서울F&B는 Healthy Life Innovator, 식문화 웰빙기업을 지향합니다. 신선한 냉장 식품을 넘어, 고객의 건강 상태와 라이프스타일을 고려한 ‘맞춤 영양’을 제공하는 기능식품, 나아가 바이오(Bio) 플랫폼으로까지 사업을 확장해 나가고자 합니다. 서울F&B의 도전과 꿈은 앞으로도 계속될 것입니다.

서울F&B와 함께해 주시고, 앞으로의 행보를 지켜봐 주십시오. 제가 임직원들과 파트너들께 자주 전하는 인사가 있습니다. “우리, 건강하게 함께해요.” 이 마음을 이곳을 찾아주신 모든 분들과도 나누고 싶습니다.